Oef, zucht… Na een minder culinaire ervaring ergens anders, wrijf ik mijn magere kont even dieper in mijn stoel en kan ik je eerlijk waar zeggen: Ik heb intens genoten! Bij gastrobar Hubert, het broertje (of zusje?) van Sans Cravate, kom je binnen en word […]
All posts tagged: Restaurant
Goffin Brugge… Even de waarheid… Kort en krachtig!
Soms wil je gewoon even kort iets zeggen… Geen ellenlange blog, geen woorden die er te veel aan zijn… Gewoon even de de waarheid om de mensen wakker te schudden zonder veel extra tralala… Here we Go… Goffin… Een verademing… Velen kunnen bijleren van dit […]
La Durée: The Preview – Prefall 2015.
Ik was toch wel stiekem een beetje trots toen ik werd uitgenodigd door Odilon wijnen om het testmenu te gaan proeven in La Durée te Izegem. Odilon is één van de wijnleveranciers van La Durée. La Durée is een gastronomisch restaurant met jawel twee sterren, halleluja. De […]
DIVIN: Goddelijke smaken en Sappige wijnen!
Dat Antwerpen voor ons een tweede thuis is, dat weten onze goede vrienden/familie. Dat bevestigt onze grote teen wanneer we terugkeren van een avondje ‘antwaarps geluk‘. Wanneer Divin (het nieuwe restaurant van niet minder dan Sepideh herself) haar deuren opende, wouden we dit natuurlijk zelf […]
Tommeke Tommeke…wat doeje nu? Tom’s diner weet wat ze doen !
Tom’s diner, gesitueerd in hartje Brugge, is reeds enkele jaren een vaste stek van ons. We gaan er soms net iets ‘te‘ veel èn genieten er net iets ‘te‘ vaak van. Ik wou eigenlijk al een tijdje over hen bloggen, want ze verdienen terecht een woordje […]
Nieuwkomer in ons dorpje: FLORIS !
Wat een eer om deze avond aanwezig te zijn tijdens de opening bij Floris. Reeds enkele maanden kijken we er naar uit hier te komen eten. Sint-Andries Brugge heeft gewoon nood aan wat extra zuurstof om de maagjes levendig te houden. De goesting volgt vanzelf. […]
La Botte in Genk
Je hoeft helemaal geen vliegtuig te nemen als je Italië wil proeven. In La Botte in Genk adem je de Italiaanse lucht diep in! Wat ik zo fantastisch vind aan Limburg is niet het accent, maar die onlosmakelijke band met Italië. Het is misschien niet […]
Restaurant Goffin: Een verborgen pareltje aan de rand van Brugge.
Mijn vriend beschrijft het als ‘het gezellige peperkoekenhuisje’. De romantische sfeer hangt er inderdaad in de lucht, maar sta mij toe te zeggen: “Goffin is een topzaak met ballen!” Dit enthousiaste koppel weet hoe ze ons kunnen verwennen. Het interieur is intiem, de smaken een voltreffer, gastvrijheid troef. […]
Eten bij Tête Pressée: hoogstaande culinaire bescheidenheid!
Gaan eten bij chefkok Pieter Lonneville en zijn team is voor mij letterlijk thuiskomen. Zijn keuken biedt alles wat ik verwacht van lekker eten: genot voor de smaakpapillen, visueel prettig, perfect bereide topproducten, laat staan de ongedwongen gezelligheid en charmante bediening. Reserveer een plaatsje in […]
Restaurant Bruut: GEWELD-ig goed!
Mijn ventje en ik ontdekken graag nieuwe zaken, zeker in onze hometown. Blijkbaar is deze nieuwkomer zo goed bezig dat ze 14/20 scoren in de Gault&Millaugids. Hier kan ik alleen maar YES tegen zeggen. Mij bleef vooral de ongedwongen gastvrijheid bij. Dit gekoppeld aan een […]
SALT. 